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2017 필리핀국제요리대회 - 총51개 메달, 전원 수상 달성!

2017-08-10
2017 필리핀 국제요리대회- 최다메달, 전원 수상 달성!

2017 필리핀요리대회.총 51개 메달, 문주현 학생 5개 부문 수상. 참가선수 18명 중 13명, 2개 부문 이상 메달 획득. 최다 메달, 전원 수상 달성!

1. 최고의 성적을 위해, 빈틈없이 준비하라!

한솔요리학원은 지난 6월에도 ‘홍콩국제요리대회’에 출전해,
대한민국 ‘최다 메달’을 획득하며 이슈가 되었는데요. 이쯤 되다보니
많은 분들이 한솔의 수상 비결을 궁금해 합니다.

한솔의 첫 번째 특급 비결은 바로 국가대표 3인 강사진입니다.
‘現 대한민국 주니어 조리국가대표’인 김수현 교수님을 비롯해,
한진희 셰프와 오종길 셰프로 구성된 최고의 지도자가
‘학원에 상주’하며 1:1 밀착 지도를 합니다.

김수현 교수, 한진희셰프, 오종길셰프

한솔의 두 번째 특급 비결은 바로 ‘열정’입니다.‘자신만의 창작 레시피’를 연구하고 있는 대회반 학생들의 모습에서 열정이 느껴지죠.그 뜨거움만큼 강사님들의 헌신적인 가르침도 대단한대요. 
주말도 반납한 채 부족한 부분을 꼼꼼하게 봐주시는 것은 물론 자신들의 
노하우를 제자들에게 아낌없이 전수합니다. 
스승과 제자들의 뜨거운 노력만큼 대회에서 좋은 결과를 기대해 봅니다.

2. 여기는 필리핀 마닐라

이곳은 최고의 휴양지로 불리는 필리핀의 수도 마닐라입니다. 4개월간의 긴 대회 준비를 끝마치고 바로 이곳 ‘SMX 컨벤션센터’에서 8월 2일(수)부터 나흘간 대회를 치르게 됩니다. 준비가 한창인 대회장을 꼼꼼히 둘러보는 학생들. 해외에서 
치르게 될 대회이니 만큼 더 떨리고 긴장되겠죠. 우리 학생들 모두 파이팅입니다~!

3. 긴장감 100% 실수 없이 기량을 뽐내라!

드디어 ‘2017 필리핀 국제요리대회’가 열렸습니다. ‘SMX 컨벤션센터’에 모인
각국 선수들과 관계자들. 대형 라이브 경연장에 화려한 조명, 신나는 음악까지...
국내 대회와는 사뭇 다른 분위기인데요. 이제는 그 동안 갈고 닦은 실력을 마음껏 펼칠 시간!

지금 이 순간, 많이 떨리지만 후회 없는 순간을 만들기 위해 수없이 연습했던 대로 차분하게 요리를 완성해 나갑니다.심사위원의 감독과 함께, 긴장감이 극대화됩니다. 기본 준비 과정부터 조리과정, 청결, 창작성, 가장 중요한 맛까지 평가받게 되는데요.

4. 영광의 순간! 최다 메달, 전원 수상

‘노력은 배신하지 않는다’는 명언처럼
한솔요리대회반의 구슬땀은 결국 빛을 발했습니다.

은메달 10개, 동메달 41개 등 총 51개의 메달을 획득!
참가선수 중 72%가 2개 부문 이상의 복수 메달을 수상하며
국내 참가한 요리학원 중 ‘최다 메달 수상’이라는 영예를 안았는데요.
문주현 학생은 무려 5개 부문의 메달을 수상했습니다.

나흘간 전 세계 1000여명의 셰프들과 함께 요리대결을 펼쳤던 그 시간은,
글로벌 셰프로 나아갈 수 있는 소중한 밑거름이 되겠죠.

열심히 요리한 당신, 신나게 즐겨라! 대회가 모두 끝나고 드디어 꿀맛 같은 휴식이 찾아왔습니다.
필리핀을 대표하는 ‘리잘 공원’과 ‘마닐라 대성당’ 등을 투어하며 필리핀의 역사도 배우고
낯선 문화도 경험하는 즐거운 시간을 보냈습니다.

필리핀 국제요리대회는 최고의 결과를 넘어, 최선을 다했기에 더욱 값진 경험이 되었습니다.
대회가 끝나고 셰프가 되기 위해 ‘성큼’ 성장한 자신을 발견할 수 있을텐데요.
앞으로 있을 상하이, 싱가포르 대회에서도 좋은 성과를 내리라 믿어 봅니다.
한솔요리학원 국제요리대회반의 눈부신 도전은 계속됩니다 쭈욱~~

세계를 향한 힘찬 발걸음. 예비 셰프들의 맛있는 도전을 응원합니다. 한솔요리학원

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